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次 | 更新时间：2014-03-17 23:41:01 ] |
林仕梅，男，博士，副教授，硕士生导师。 师从我国著名的鱼类营养学家麦康森院士。一直从事鱼类营养生理、免疫学、抗病营养以及饲料添加剂开发方面的研究工作。所在的西南大学《水产动物营养与饲料实验室》是国内较早较系统的鱼类营养与饲料研究实验室。经过多年的建设与发展，该实验室已成为国内水产界具有一定影响力的鱼类营养与饲料的研发基地和高级人才的培养基地。目前在鱼虾类氨基酸营养、矿物质营养、饲料原料营养价值评定以及实用饲料配制技术等方面进行了一系列而又深入的研究，取得了丰富的应用研究成果。尤其是在有机矿物质营养和水产动物功能性添加剂方面做了开创性的工作，并形成研究特色。有丰富的水产饲料配制与应用技术，在国内水产饲料行业极具影响力。长期以来坚持理论与生产实际相结合，为我国水产饲料工业和水产养殖业的健康发展提供饲料综合应用解决方案，取得了较好的社会效益与经济效益。先后主持或主研国家科技部“十一五”攻关项目、国家自然科学基金、省部级以及与企事业单位合作项目20余项。获省部级科研成果2项。发表研究论文60余篇，其中SCI 源刊物8篇，国家一级学报10余篇。申请国家发明专利6项，已获授权国家发明专利3项。
研究领域：
水产动物营养生理与免疫、抗病营养与饲料添加剂开发
研究论文(近五年):
先后在《Fish and Shellfish Immunology》、《Aquaculture Nutrition》、《Aquaculture Research》、《Journal of the World Aquaculture Society》、《Animal Feed Science and Technology》、《动物营养学报》、《中国水产科学》、《水生生物学报》和《海洋与湖沼》等国内外学术杂志发表学术论文60余篇。8篇论文被SCI收录，3篇论文在国际学术会议上交流。
Lin SM, Dietary administration of chitooligosaccharides to enhance growth, innate immune response and disease resistanc e of Trachinotus ovatus. Fish and Shellfish Immunology，2012, 32：909-913. doi: 10.1016/j.fsi.2012.02.019（IF=3.044）
Lin SM, Effects of dietary chitosan oligosaccharides and Bacillus coagulans on the growth, innate immunity and resistance of koi (Cyprinus carpio koi). Aquaculture, 2012，342-343：36-41. 10.1016/j.aquaculture.2012.02.009（IF=2.0）
Lin SM, Pan Y, Luo L, Luo L. Effects of dietary β-1,3-glucan, chitosan or raffinose on the growth, innate immunity and resistance of Koi (Cyprinus Carpio Koi). Fish and Shellfish Immunology，2011, 31：788-794.doi.org/10.1016/j.fsi.2011.07.013（IF=3.044）
Lin SM, Luo L. Effects of different levels of soybean meal inclusion in replacement for fish meal on growth, digestive enzymes and transaminase activities in practical diets for juvenile tilapia, Oreochromis niloticus × O. aureus. Animal Feed Science and Technology，2011，168: 80-87. doi:10.1016/j.anifeedsci.2011.03.012（IF=1.72）
Lin SM, Luo L,Ye YT. Effects of dietary protein level on growth, feed utilization and digestive enzyme activity of the Chinese mitten crab, Eriocheir sinensis. Aquaculture Nutrition, 2010，16：290-298. doi: 10.1111/j.1365-2095.2009.00664.x（IF=1.482）
Lin SM,
Lin SM,
Wang FB, Luo L, Lin SM, Li Y, et al. Dietary magnesium requirements of juvenile grass carp, Ctenopharyngodon idella . Aquaculture Nutrition, 2011，17：691-700. （IF=1.393）
林仕梅,麦康森，谭北平. 菜粕、棉粕替代豆粕对奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O. aureus)生长、体组成和免疫力的影响. 海洋与湖沼, 2007, 38(2): 168-173.
林仕梅,麦康森，谭北平.实用饲料中添加结晶蛋氨酸对罗非鱼生长、体组成的影响. 水生生物学报, 2008, 32(5):741-749. doi:1013724 /SP1J1000012008150741
林仕梅，罗莉. 岩原鲤对7种饲料消化力离体研究. 中国水产科学, 2008, 15(4):637-643.
林仕梅，罗莉. 饲料脂肪水平和复合降脂因子对奥尼罗非鱼生长、代谢和抗氧化的影响.动物营养学报, 2010，22(6): 1585-1591. doi 10.3969/j.issn.1006-267x.2010.06.018.
林仕梅, 潘瑜, 罗莉等. 不同来源微量元素铁、锌、锰、铜对罗非鱼生长、代谢和非特异性免疫的影响. 动物营养学报, 2011，23(5)：763-760. doi：10.3969/j.issn.1006-267x.2011.05.009.
林仕梅, 毛述宏, 关勇, 潘瑜, 罗琳, 罗莉.罗非鱼低鱼粉饲料中脱酚棉籽蛋白替代鱼粉的研究. 动物营养学报, 2011，23(12)：2231-2238. doi： 10.3969/j.issn.1006-267x.2011.12.028
林仕梅, 毛述宏, 关勇, 林鑫. 不同来源微量元素锌、锰、铜对凡纳滨对虾生长和非特异性免疫的影响.. 淡水渔业, 2011，41(6)：2231-2238. doi：
汪福保，罗莉，李云，林仕梅，李芹，陈时，王亚哥，文华。镁对草鱼生长和脂肪代谢的影响。动物营养学报, 2010，22(1)：93-99.
成果奖：
2002年度，“淡水池塘80:20养鱼新技术”获农业部丰收奖，二等奖。
2003年度，“草鱼人工饲料配方的优化”获重庆市科技进步三等奖<span class="font"></span>
发明专利： 已获授权国家发明专利3项
1. 一种淡水鱼苗用复合免疫增强剂, 专利号 ZL 2008 1 0158015.5；
2. 一种罗非鱼用强肝剂, 专利号 ZL 2008 1 0158014.0；
3. 一种提高对虾苗种成活率的方法, 专利号 ZL 2008 1 0158016.X。
在研项目：
脂肪酸对养殖鱼类脂质代谢的影响机制；
养殖鱼类非特异性免疫增强剂的研制；
不同脂肪源营养生理效应的比较研究；
4. 养殖鱼类对不同类型微量元素的吸收机制。
研究生培养：
水产养殖专业：水产动物营养与饲料方向；
水生生物专业：营养生理与代谢调控、免疫与抗病方向。
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